中寮鄉為民風古樸、生活單純的農業村鎮，就業機會少，青壯外地謀職，人口老化嚴重。龍眼林福利協會緣創於921地震後，震災戶約佔全鄉7成，當時龍眼林村廖振益村長有感於受災戶之困苦，號召有心人士成立公共食堂，免費提供受災戶餐食，2001年7月，正式向南投縣政府申請成立「龍眼林福利協會」，廖振益村長的公共食堂，轉型成為「龍眼林飯廳」，持續點燃送餐服務的炊煙，繼續為獨居老人及弱勢家庭提供餐食，該協會在地服務及送餐將近20年，硬體設備已損壞老舊，為提升環境衛生品質，臺灣企銀以專案方式贊助進行改建整修工程，提高廚工工作安全性及衛生條件，並增進該社區弱勢長者生活及照顧品質。 921地震己屆滿20周年，於緊臨震央的南投縣中寮鄉龍眼林福利協會贊助第6家「銀髮樂齡學堂」，別具意義，協助該地區打造全新的樂土。